Eftwr 9-hål på discgolfbanan är det Nice med snabblagat ! Det blev chiliconjackfruit med bulgur! Hemligheten med en god chili är ju så få ingridienser som möjligt. Här är den enklast möjliga!
Du behöver (för två vuxna)
1 burk jackfruit i vattenlag
2 msk sambal
1burk cocos cola (33cl) Fortsätt läsa ”Chiliconjackfruit”
Att ta vara på naturen är superviktigt. Grodblad är en ny upplevelse och här är det första försöket. En stuvning på grodblad. Fick lära mig att de stora bladen är segare och att alla bör förkokas 3-5 minuter för att … Fortsätt läsa Stuvade Grodblad
Snabblagat enkelt och supergott! Denna rawfoodrätt tar bara 8 minuter och innehåller följande: (För två vuxna) 2 zucchini 250 g avocado 1 lime 3 vitlökslyftor 2 tomater 1 rödlök 1 påse ruccola salt citronpeppar Gör såhär: Mixa avokadon med lime och vitlök. Skär (med potatisskalare) tunna skivor av zucchini (ska se ut som bandpasta. Ta ur innehållet ur tomaterna och finhacka. Finhacka även löken. Blanda (med sked) zucchini och avocadosåsen med tomater och lök. Servera på färsk ruccola. Fortsätt läsa Raw zucchinipasta med avocadolimesås
Auberginne är väldigt speciell i smaken med denna pastasås lyfts alla smaker till grymma höjder! Innehåll (för två vuxna) 2 medelstora auberginner (600-800 gram ) 4msk ifraishe 1/2grön jalapeno 1tsk chilli färskhackad koriander salt olja 1/2 citron 1tomat 2 nävar … Fortsätt läsa Pasta med citron och auberginechillsås
Grillsäsongen är här och självklart gnäller köttätarna på att vi är svårfödda … Men är vi? VDenna är enkel, ren och smakar gudomligt! Här med Teffkorn som är ett Afrikanskt sädesslag som vi prövade för första gången. Även en vitlökspäckad tonathummus är med!
Innehåll 8 pers:
1,2kg fänkål Fortsätt läsa ”Citrongrillad svamp och fänkål med tomathummus”
Återigen frågor som ”hur orkar ni vara vegetarianer det tar ju sån tid…” Alltså … Dessa canneloni tar 12 minuter (om man har gjort vegansk kimchi sen tidigare annars tar den fem dagar 🙂 ) men rawfood är verkligen fantastiskt och mättande och denna är gjord på vår Veganska kimchi helt ren och supergod men het! Fortsätt läsa ”Het vegan raw kimchicanneloni”
Helgens bästa förkylningskur i låtskrivartider är denna goding som är helt raw och ”bakas” i frysen. Fortsätt läsa ”Raw chokladpaj”
laktovegetarisk rätt då den innehåller ost och smietana. Dock superenkel!
Recept för fyra toastmackor (=fyra vuxna som enklare snack/mellis)
8 toastbröd Fortsätt läsa ”Nässeltoast”
Enkel burgare som här serveras med en potatissallad med kokt potatis, kapris, purjolök, olja, senap, salt, peppar och chili.
Burgaren gör du såhär: Fortsätt läsa ”Cocossötpotatisburgare”
i valet mellan att övertötta äta ute med fredagsstressade folk eller kasta ihop något som gör sig självt i ugnen valde vi det senare… Detta blev en ”Kajsa Varg” med kokta linser från gårdagen i. Överraskande fast konsistens när vi … Fortsätt läsa Vegansk vitkålslasagne
Maddiesmat 