Etikett: Pasta
Granskottspesto
Världens enklaste pesto gör du på det som blir över när du kokat saft på de mjuka små granskotten.
Dessa kan du plocka i maj i södra Sverige. När du kokat klart och silat ned saften i flaskor kan du mixa dessa till en smet som du lägger på en macka. Fortsätt läsa ”Granskottspesto”
Nässelpestopasta
Nässlor är helt magiskt och som jag sa så kommer här ytterligare ett recept på vad man 
kan göra. Detta är spagetti med nässelpesto. Observera att du måste förvälla nässlorna efter att du plockat dem (Så brännhåren försvinner). Rensa dem och koka upp i vatten 3-5 minuter eller tills stjälken ljusnat.
Receptet innehåller även ost så laktovegetarisk. Fortsätt läsa ”Nässelpestopasta”
Jackfruit och chillipasta
Inne på snabblagatspåret så här kommer en vegansk supergod pasta gjord på den jackfruit som är inlagd i söt sirapsaktig lag. Lite het så kanske inget för barnen
Innehåll för 2 vuxna: Fortsätt läsa ”Jackfruit och chillipasta”
Spenat och mascarponepasta
Enkel pastasås som går på tio minuter ungefär. Dock laktovegetarisk.
Innehåll (3vuxna):
1påse fryst hackad spenat Fortsätt läsa ”Spenat och mascarponepasta”
SNABB Zuccini och olivpasta
Enklaste pastan ever. Tar typ 12 minuter. För två personer behöver du följande innehåll:
2 zucchini
1 burk gröna oliver
Pasta för 2 portioner
1 chillifrukt
Auberginne och paprikapastasås
En smakrik och trevlig om och omständig pastasås.
Innehåll (2 vuxna)
2 portioner spagetti
1 stor auberginne
6 st röda paprikor Fortsätt läsa ”Auberginne och paprikapastasås”
Pasta med pumpa och honungsås
Ännu en pastarätt eftersom vi råkade springa på pumpa i den asiatiska butiken på vägen hem. Så denna är superenkel. Kan göras vegansk om du tar havrematbas men vi tog vispgrädde. Väldigt få ingridienser och väldigt len i smaken.
Du behöver förljande innehåll: (För två vuxna)
pasta
400 gram pumpa Fortsätt läsa ”Pasta med pumpa och honungsås”
Sötpotatiscanneloni
Superenkelt och veganskt. Väldigt få ingridienser. Du behöver följande innehåll: (för 3 personer)
400 g sötpotatishummus (Se detta recept)
6 lasagneplattor (färska)
2dl soyavisp Fortsätt läsa ”Sötpotatiscanneloni”
AvocadoochLimepastasås
Om man varit ute på isen en hel dag krävs det mycket kolhydrater. Pasta är perfekt för detta ändamål. Denna pastasås är gjord på Avocado, chilli och lime. Tar typ 10 minuter och klassas därmed som snabblagad (hett tips köppaket med frys avocado under icke-säsong så blir det billigt också)
Innehåll ( för två personer) Fortsätt läsa ”AvocadoochLimepastasås”
Maddiesmat 