Återigen en sån där superenkel och mättande rätt som ni kan kasta fram när ni är trötta efter en lång arbetsdag och har bråttom att få i er mat.
Denna är för 2 vuxna och har följande innehåll:
4-6 stora morötter Fortsätt läsa ”Raw morotslasagne”
Ännu en pastarätt eftersom vi råkade springa på pumpa i den asiatiska butiken på vägen hem. Så denna är superenkel. Kan göras vegansk om du tar havrematbas men vi tog vispgrädde. Väldigt få ingridienser och väldigt len i smaken.
Du behöver förljande innehåll: (För två vuxna)
pasta
400 gram pumpa Fortsätt läsa ”Pasta med pumpa och honungsås”
Enkel pastasås med rispasta. Rispastan köper vi i butiken med asiatisk mat. du behöver följande innehåll (2vuxna) 400g morötter (finstrimla med potatisskalare och dela i småbitar) 400g rispastastavar 1 paket ruccola 1 stor tomat 1 gul lök 2dl havrematbas 1,5 … Fortsätt läsa Morots och julmustpastasås
Om man varit ute på isen en hel dag krävs det mycket kolhydrater. Pasta är perfekt för detta ändamål. Denna pastasås är gjord på Avocado, chilli och lime. Tar typ 10 minuter och klassas därmed som snabblagad (hett tips köppaket med frys avocado under icke-säsong så blir det billigt också)
Innehåll ( för två personer) Fortsätt läsa ”AvocadoochLimepastasås”
Koka
Innehåll:
2 (stora hade vi för två vuxna till förrätt) sötpotatis
Ett par klyftor vitlök, Fortsätt läsa ”Soppa: Sötpotatis”
Äter man ute på ett ställe med ett ryckte som Bun-meet-bun så förväntar i alla fall vi oss att även det vegetariska alternaivet skall vara gott. Men tidigare i veckan åt vi jordens absolut mest smaklösa vegetariska burgare bos just dom.Det blev en grov besvikelse eftersom folk verkligen rekommenderar stället på sociala medier etcetera. Kanske är de alla köttätare men deras portabelloburgare var verkligen bara oljig och tråkig.Lagar man mat med denna svamp vill man ju känna smaken av själva svampen inte frityrgeggan. Fortsätt läsa ”En Portabelloburgare med stil”
1 röd lök
cirka 400 g fänkål
2 stora svenska äpplen
50 g mandel
30 g Parmesan
olja
10 dl vatten
2 tsk sambal olek
1 msk frusen persilja
2 grönsaksbuljongtärningar
smaka av med lite salt och peppar.
Garnera med lite
Soyavisp, citronmeliss och chilli.
Denna riktigt höstiga curry gjorde vi efter en heldag i skogen. Efter gårdagens majscurrysopp blev vi inspirerade och curry med majs är faktiskt en riktig höjdare! För denna rätt (och två vuxna ) är innehållet: Fortsätt läsa ”Majs och zucchinicurry med ugnsbakad kålrot”
Här snackar vi snabb(lagad) mat. Jätteenkel soppa som tog mindre än en kvart att göra. För två personer krävs följande innehåll:
400g frusen majs Fortsätt läsa ”Majs och cocoscurrysoppa”
Kikärtspannkakor är helt gluten, ägg och laktosfria. Du kan stöta på dem i exempelvis frankrike då brukar de heta Socca. Fortsätt läsa ”Kikärtspannkakor”
Maddiesmat 