Eftwr 9-hål på discgolfbanan är det Nice med snabblagat ! Det blev chiliconjackfruit med bulgur! Hemligheten med en god chili är ju så få ingridienser som möjligt. Här är den enklast möjliga!
Du behöver (för två vuxna)
1 burk jackfruit i vattenlag
2 msk sambal
1burk cocos cola (33cl) Fortsätt läsa ”Chiliconjackfruit”
Auberginne är väldigt speciell i smaken med denna pastasås lyfts alla smaker till grymma höjder! Innehåll (för två vuxna) 2 medelstora auberginner (600-800 gram ) 4msk ifraishe 1/2grön jalapeno 1tsk chilli färskhackad koriander salt olja 1/2 citron 1tomat 2 nävar … Fortsätt läsa Pasta med citron och auberginechillsås
Återigen frågor som ”hur orkar ni vara vegetarianer det tar ju sån tid…” Alltså … Dessa canneloni tar 12 minuter (om man har gjort vegansk kimchi sen tidigare annars tar den fem dagar 🙂 ) men rawfood är verkligen fantastiskt och mättande och denna är gjord på vår Veganska kimchi helt ren och supergod men het! Fortsätt läsa ”Het vegan raw kimchicanneloni”
Enkel pastasås med rispasta. Rispastan köper vi i butiken med asiatisk mat. du behöver följande innehåll (2vuxna) 400g morötter (finstrimla med potatisskalare och dela i småbitar) 400g rispastastavar 1 paket ruccola 1 stor tomat 1 gul lök 2dl havrematbas 1,5 … Fortsätt läsa Morots och julmustpastasås
Superhungriga idag och helt oinspirerade så vi körde en Kajsa Varg och kastade i en del smpått och gott i en jordnötsgryta. Starkt och gott!
Innehåll:(2 vuxna)
1 burk stora vita bönor
2 dl jordnötter
8 Champinjoner
1 gul lök
2 vitlöksklyftor
1 dl färsk koriander Fortsätt läsa ”Bönsatay med glasnudlar”
Något jag själv trodde länge och som min kollega sa var en återkommande fördom är att vegetarisk mat inte mättar.
Något annat ni kanske stöter på är barn som ba: Grönsaker nääääää jag vill inte.
Den här hittepågrytan gjord helt och hållet från grunden kan döda varenda fördom. Dels är den en kolhydratbomb men den är också magisk i smaken om man balanserar kryddorna rätt. Förskräcks inte av coca colan, sötman är inte det som tar över. 
Innehåll: (5 per)
1 sats av min hemgjorda korngrynsfärs
2-3 tsk sambal
1 burk stora vita bönor
1 cocacola 33 cl
1/2 burk färskost
2 dl soyavisp
Trevliga blinier gjorda på zucchini och rismjöl alltså helt glutenfria. 2 pers 1zucchini (liten) 1stor äggula lök vitlök salt peppar rismjöl rismjölk Riv zucchini, lök och vitlök. På stora blanda med ägget. Har du små ägg ta två. Ska blandas ihop med rismjöl och någskvärt rismjölk. Smeten skall vara tjocknoch seg så att den inte rinner ut! blanda i salt och peppar stek på medelvärme tills de få år en gyllenbrun färg. Kan serveras som burgare eller som ”vanliga” blinier med Rom och gräslök beroende på hur tjocka du gör den. Jag serverade med kronärtskockor mosade med lite margarin och … Fortsätt läsa Zucchiniblinier
Lätt årets hetaste lunch. Supergod och mättande men förmodligen inget för de minsta. Innehåll: 1 bit kålrot 250 gram blomkål vaxbönor 1 färsk lök 4 chillifrukter 4 vitlöksklyftor chillipulver koriander salt peppar Chiafrön olja Gör såhär: Sätt ugnen på … Fortsätt läsa Sirapsbakad kålrot med blomkåls och chillivitlöksfräs
Maddiesmat 