Rädisor med smör
Världens enklaste rätt! Du behöver enbart en knippe rädisor per vuxen individ. koka dessa tills de mjuknar (konsistens som kokta rödbetor). Servera varma med finhackad mynta och smör. Fortsätt läsa Rädisor med smör
Världens enklaste rätt! Du behöver enbart en knippe rädisor per vuxen individ. koka dessa tills de mjuknar (konsistens som kokta rödbetor). Servera varma med finhackad mynta och smör. Fortsätt läsa Rädisor med smör
En smakrik och trevlig om och omständig pastasås.
Innehåll (2 vuxna)
2 portioner spagetti
1 stor auberginne
6 st röda paprikor Fortsätt läsa ”Auberginne och paprikapastasås”
Snygg och god liten sak som går på några minuter att göra. Allt innehåll du behöver (för två vuxna är)
2 äpplen
300-400 G sötpotatis
2 dl valnötter Fortsätt läsa ”Äpple och sötpotatisburgare”
Fattade inte riktigt hypen med chiafrön även om jag blandat ned dem i mkt. Men, så prövade vi chiapudding. Mkt enkelt och funkar både som frukost, mellis eller nyttig efterrätt. innehåll: 4msk chiafrön 1burk (stor) kokosmjölk 1/2dl blandade bär blanda ihop och låt stå i kylen några timmar. Ska det vara frukost kan du göra den kvällen innan. Du kan även ha i lite honung om du vill ha det som efterrätt! Fortsätt läsa Chiabärpudding
Jordens enklaste förrätt gjorde vi såhär
1 paket ostronskivling
1 baguett
Rödbetsgroddar
Salt
peppar
Supergod och fräsch soppa gjord på kronärtskockshjärtan körde vi idag. Till detta serverade vi fröknäcke med färsk avocado mosad på.
Innehåll:
1 st lök
400 g kronärtskockshjärtan
5 dl grönsaksbuljong
1 dl soyavisp
1/4 chillifrukt klippt i supersmå garneringsbitar
salt
en näve hackad Persilja
1 vitlöksklyfta
1⁄2 krm vitpeppar
chevreost
gräddfil
honung
1 msk sött vitt vin
Mandelsflarn Fortsätt läsa ”Kronärtskocksoppa med chevrekräm”
Lätt årets hetaste lunch. Supergod och mättande men förmodligen inget för de minsta. Innehåll: 1 bit kålrot 250 gram blomkål vaxbönor 1 färsk lök 4 chillifrukter 4 vitlöksklyftor chillipulver koriander salt peppar Chiafrön olja Gör såhär: Sätt ugnen på … Fortsätt läsa Sirapsbakad kålrot med blomkåls och chillivitlöksfräs
Denna blev en aning söt men god. För tre vuxna.
3 frökushalvor (Stek lätt i olivolja och riven vitlök och salt)
1 auberginne
1 sötpotatis
1 chevre
1/2 röd lök
honung’
vit balsamico Fortsätt läsa ”Sötpotatis och auberginne toast på hirs”
Ytterligare ett kök har öppnat sig i och med att det rawfoodinspirerade köket knackat på. Jag medger att jag inte varit alltfö rnyfiken där men idag gjorde vi en grym rätt där morotsbullarna (rawfood) ackompanjerades av en fetadel och det är grymt gott.
För två personer var det följande innehåll:
3 morötter (stora)
1 gul lök
1 halv påse valnötter (liten påse vet inte vikt)
2 vitlöksklyftor
olja
salt
peppar
1 fetaost
mjöl
chiafrön Fortsätt läsa ”Rawfoodinspirerade Morotsbullar med chiafriterad feta”