Frusen äppelkaka (vegansk)

Lagom till kvällens fotboll (tysklandsmatchen) serveras frusen äppelpaj. Mycket godare än det kanske låter. Vi använder oss av vår hemgjorda äppelmos och eget jordnötsmör (utan socker) så köper du se till att ha en som inte är så söt!

Innehåll(en liten aluminiumpajform): Fortsätt läsa ”Frusen äppelkaka (vegansk)”

Raw chokladpaj

Helgens bästa förkylningskur i låtskrivartider är denna goding som är helt raw och ”bakas” i frysen. Fortsätt läsa ”Raw chokladpaj”

Paranöt och avokadomousse-raw

God efterrätt också enkel men kräver en kraftig mixer. Kan självklart ätas som måltid. Serverad med apelsin och bananer . Bananer tar fram sötman som behövs för att ackompanjera rawheten. Bjud  gärna på te gjort på färskriven ingefära och apelsinpress.

(Frys inte om)

Innehåll: Fortsätt läsa ”Paranöt och avokadomousse-raw”

Tresmaksrawnicecream

Enkel rawfoodefterrätt. Mangon blir som sigt sorbet och bryter de andra sötare smakerna superfint!
Du behöver
(För fyra personer)
250 G tärnad fryst mango
250 G tärnad fryst avocado
4 bananer i skivor frys dem i skivor alltså!
2 msk honung
2 msk råriven färsk kokos
2 kvistar myntablad Fortsätt läsa ”Tresmaksrawnicecream”

Korianderglass (vegansk och nötfri)

Ibland blir det inte riktigt som man tänkt sig och ändå riktigt, riktigt bra. Det var såklart inte meningen att göra glass på moriander men på grund av kollektivt hjärnsläpp (Läs: Vi gjorde flera saker samtidigt) hamnade citronmelissen hos husdjuren och koriandern i glassen. Det blev bra, sjukt bra. Fortsätt läsa ”Korianderglass (vegansk och nötfri)”

Pepparkaksäppelrosor

Superenkelt och supergott om du villgöra en snabb efterrätt tillmånga. Helvegansk blev den också eftersom vi serverade den tillsammans med oatlys havrevanilsås.

Innehåll:

3 äpplen (Ett stort äpple räcker Fortsätt läsa ”Pepparkaksäppelrosor”

Fuskad kalvdans (lakto-ovo)

När jag var liten gjorde pappa ofta kalvdans på råmjölk som han fick av bonden. Vi är lakto ovo så idag (med tanke på alla minnen som väckts efter senaste resan upp till barndomes stigar) tog vi och gjorde en fuskvariant på kalvdans. Det blev supergott med smälta bär.

innehåll ( 4 vuxna):

6 dl lantmjölk (Kallades förut för gammeldags mjölk) Fortsätt läsa ”Fuskad kalvdans (lakto-ovo)”