Min pappa älskade fårticka men jag har aldrig riktigt fått till den eftersom den är så himla mild i smaken. Jag vet dock att den förr användes när det var brist på kött och då stektes med lök som färsås. Så jag föreslog att vi skulle testa burgare på den.. Det blev faktiskt superbra. Det enda man ska passa sig för med denna svamp är just att använda för mycket styrka eftersom den är mild. Den serverades i detta bröd>> Fast gjort på linser istället för pumpa (vi brukar variera linser/kikärter/pumpa) och med friterad sötpotatis och palsternacka (förkoka först i Fortsätt läsa ”Fårticke/taggsvampsburgare”